damkinet

Крабы, запеченные с креветками


10 октября 2008
Крабы, запеченные с креветками


Крабы-100
г,
креветки - 100 грамм
лук репчатый - 2 головки,
масло растительное -
50 грамм
сливки 33 %-ные - 100 грамм
сыр - 50 грамм
соль, перец - по вкусу.


Способ приготовления "Крабы, запеченные с креветками"

Крабы переберем, удалим перепонки. Креветки
отварим, очистим от панциря. Лук репчатый
очистим, вымыть, мелко нарезаем, обжарим на
растительном масле до золотистого цвета.
добавим крабы, креветки, сливки, соль и перец,
проварим. Тщательно перемешаем и переложим в
форму, сверху посыпаем тертым сыром. запекаем в
духовке при температуре 170-180°С до появления
румяной корочки.